Для поддержания организма в осенний период врач Черепицына в беседе с Regions.ru предложила скорректировать рацион, сделав упор на продукты, богатые триптофаном и омега-3 жирными кислотами. В частности, эксперт выделила жирные сорта рыбы, такие как сардины, сельдь и скумбрия. Важным источником триптофана и витамина B6 также названы бананы. При этом специалист советует употреблять половину плода после завтрака, рекомендуя выбирать именно зеленые бананы, так как в них зафиксирован более высокий уровень резистентного крахмала и меньшее количество сахара.
В список полезных продуктов Черепицына также включила цельные злаки, орехи, семечки, яйца, курицу и индейку. Для ежедневного лакомства врач допускает использование одного кусочка горького шоколада, если концентрация какао в нем составляет не менее 78%.
Ранее в интервью «Радио 1» главный внештатный диетолог Минздрава Московской области Инна Пичугина обращала внимание на другую проблему — высокое содержание скрытой соли в товарах промышленного производства.
