Регулярное употребление жирной рыбы способно защитить психику от тревожных состояний и депрессии, а также улучшить функционирование клеток головного мозга. Об этом в интервью изданию «Газете.Ru» сообщила Александра Криволап, занимающая пост главного технолога компании «Много лосося».
По словам Александры Криволап, полезные жирные кислоты омега-3 способны интегрироваться в мембраны нейронов. Это позволяет сохранять стабильную передачу сигналов между клетками мозга даже в периоды сильного стресса. Научные исследования подтверждают наличие зависимости между показателями омега-3 в крови и состоянием ментального здоровья: высокий уровень этих кислот коррелирует с более низкой частотой возникновения депрессивных расстройств и тревожности.
Для поддержания организма специалист советует систематически добавлять жирную рыбу в свой рацион, при этом важно соблюдать разнообразие и чередовать её с другими продуктами питания.
