Текущая ситуация на рынке фруктов обусловлена ограничениями на ввоз продукции из Турции, что привело к перестановке ключевых игроков. Как сообщает URA.RU, на смену турецким поставщикам пришли фрукты из Китая, Ирана, Перу, Марокко и ЮАР. Несмотря на то, что Абхазия остается традиционным регионом производства, массовая уборка урожая там запланирована на конец октября, поэтому в начале текущего сезона мандарины из этой страны на прилавках отсутствуют.
Эксперт Мясникова подчеркивает, что потребители могут выбирать между множеством сортов в зависимости от предпочтений. Например, сладкие клементины из Марокко и практически не содержащие косточек южноафриканские ори предлагают отличный вкус, в то время как китайские шива-микан и турецкие прима отличаются кисло-сладким профилем.
Для качественного выбора специалист рекомендует обращать внимание на физические свойства плодов, а не только на их сортовое название. Идеальный мандарин должен обладать тяжелым весом и интенсивным ароматом, а его кожура обязана быть яркой, плотной и ровной, без каких-либо повреждений. Ранее диетолог Антон Поляков также давал рекомендации по гигиене питания, объяснив, почему необходимо тщательно мыть ананасы и бананы.
